Un giorno a elBulli. Alla scoperta delle idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià

Ferran Adrià,Albert Adrià,Juli Soler

Editore: Phaidon
Anno edizione: 2010
In commercio dal: 10/06/2010
Pagine: 528 p., ill. , Brossura
  • EAN: 9780714859170

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