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Gluten-Free & Vegan Bread: Artisanal Recipes to Make at Home - Jennifer Katzinger - cover

LIBRO INGLESE

Gluten-Free & Vegan Bread: Artisanal Recipes to Make at Home

Name: Gluten-Free & Vegan Bread: Artisanal Recipes to Make at Home
Price: 13.96 EUR
Availability: InStock
Author: Jennifer Katzinger
ISBN: 1570617805

di Jennifer Katzinger (Autore)

Sasquatch Books, 2012

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Descrizione

Jennifer Katzinger makes baking artisanal gluten-free and vegan breads at home simple. This cookbook contains recipes for yeasted breads, fougasse, flatbreads, sweet breads, sourdough, quick breads, savoury breads, and sandwich breads. It includes more than 60 recipes, such as Country Baguette, Cinnamon Pecan Rolls, Kalamata Olive Bread, Simple Focaccia, Quinoa Crackers, Matzo Flatbread, Walnut Wild Rice Bread, Quick Anadama Bread, Irish Soda Bread, Cranberry Pecan Bread, and more.

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Dettagli

Autore:

Jennifer Katzinger

Editore:

Sasquatch Books

Anno:

2012

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

192 p.

Testo in English

Dimensioni:

203 x 171 mm

Peso:

454 gr.

EAN:

9781570617805

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