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Il gourmet di lunga vita - Eugenio Del Toma - copertina

LIBRO

Il gourmet di lunga vita

Name: gourmet di lunga vita
Price: 5.89 EUR
Availability: InStock
Author: Eugenio Del Toma
ISBN: 8842063703

di Eugenio Del Toma (Autore)

Laterza, 2001

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Descrizione

Eugenio Del Toma (Figline Valdarno, 1930) è uno dei più noti specialisti italiani in Scienza dell'alimentazione. Oltre all'insegnamento universitario, svolge un'intensa attività divulgativa, collaborando a varie rubriche della Rai ("Elisir", "Medicina 33") e con i maggiori quotidiani. Appassionato sportivo, è stato medico della squadra italiana di Coppa Davis.

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Dettagli

Autore:

Eugenio Del Toma

Editore:

Laterza

Collana:

Economica Laterza

Anno edizione:

2001

Formato:

Tascabile

In commercio dal:

21 settembre 2001

Pagine:

Brossura

EAN:

9788842063704

La recensione di IBS

Praticamente un manuale di manutenzione alimentare, in cui si spiega come comportarsi a tavola per consentire alla nostra macchina di restare efficiente. La struttura per capitoli tematici, con paragrafi dal titolo chiarissimo, offre su un piatto d'argento un bel banchetto d'informazioni.«Il Venerdì» di «Repubblica»

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