Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo - Fabio Ciconte,Stefano Liberti - ebook

Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo

Fabio Ciconte, Stefano Liberti

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Editore: Laterza
Formato: EPUB con DRM
Testo in italiano
Cloud: Scopri di più
Compatibilità: Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Dimensioni: 407,47 KB
Pagine della versione a stampa: 119 p.
  • EAN: 9788858137055

nella classifica Bestseller di IBS Ebook eBook - Società, politica e comunicazione - Argomenti d'interesse generale - Studi culturali - Cibo e società

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Gaia la libraia

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Nonostante un'apparenza quasi innocua, il supermercato è il terminale ultimo di un intreccio di rapporti produttivi, sociali ed economici di cui l'acquirente finale nulla sa e nulla deve sapere. Questo libro scompone e disvela la realtà dietro gli scaffali: dai rapporti con i fornitori ai contratti con i lavoratori, dal vero costo delle offerte ai segreti del marketing. Attraverso l'indagine sul campo e le testimonianze dei principali protagonisti del settore, ci racconta un mondo che è parte integrante della vita di ognuno di noi. E che la influenza molto più di quanto pensiamo.
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    n.d.

    28/05/2019 18:26:50

    Libro molto molto interessante spedito rapido

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    n.d.

    13/05/2019 18:58:50

    Un libro per tutti i consumatori da leggere

  • Fabio Ciconte Cover

    È direttore dell’associazione ambientalista Terra! onlus e portavoce della campagna FilieraSporca contro lo sfruttamento del lavoro in agricoltura. Tra i suoi libri ricordiamo: Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo (Laterza, 2019) scritto con Stefano Liberti. Approfondisci
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