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Il grande cucchiaio d'oro. Ediz. illustrata - copertina

LIBRO

Il grande cucchiaio d'oro. Ediz. illustrata

Giovanni Ballarini (Curatore)

Food Editore, 2013

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Descrizione

Le mille migliori ricette della cucina italiana, dall'antipasto al dolce. Il libro è arricchito da una scuola di cucina e si rivolge non solo al gourmet ma anche a chi desidera imparare le tecniche e le ricette per preparare piatti gustosi. Sono poi illustrati i principali prodotti e ingredienti, con particolare attenziona alla qualità.

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Dettagli

Curatore:

Giovanni Ballarini

Editore:

Food Editore

Collana:

Fuori collana

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

7 novembre 2013

Pagine:

768 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788861543140

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Fabrizio 20 settembre 2018

Recensioni: 5/5

Ho ricevuto questo libro in regalo. L'ho regalato a mia volta per la sua chiarezza e per le numerose interessanti ricette, gli approfondimenti sui vari aspetti della tavola e dei cibi, e per le immagini che accompagnano il lettore e stimolano la fantasia.

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