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LIBRO

Il grande libro degli ingredienti

Name: grande libro degli ingredienti
Price: 13.90 EUR
Availability: InStock
ISBN: 8879068253

Gribaudo, 2009

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Venditore: Matteus

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Descrizione

Un'opera tutta dedicata agli ingredienti che si utilizzano in cucina: una panoramica completa e accurata di ciò che portiamo in tavola, con tante indicazioni sulle caratteristiche, le modalità di preparazione e le proprietà di farine, uova, carne, pesce, verdura, frutta, condimenti, dolcificanti...

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Informazioni dal venditore

Venditore:

Matteus Vedi tutti i prodotti

Dettagli

Editore:

Gribaudo

Anno edizione:

2009

Pagine:

287 p., ill. , Brossura

EAN:

9788879068253

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