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Grigliate vegan style. 125 ricette alla fiamma ed ecosostenibili - John Schlimm,Y. Prete,S. Buttazzi - ebook

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EBOOK

Grigliate vegan style. 125 ricette alla fiamma ed ecosostenibili

di John Schlimm (Autore)

S. Buttazzi (Traduttore)

Sonda, 2025

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Descrizione

Per molte persone il barbecue è sinonimo di carne. Ora non più. L'arte della grigliata è diventata molto più appetitosa ed etica. Lo sapevate che si possono grigliare le insalate e i sandwich? E persino i dessert? Che vi troviate in giardino, in spiaggia o in qualsiasi altro posto, questo ricettario sarà il vostro manuale de-fi-ni-ti-vo per grigliare a regola d'arte, in famiglia e con gli amici. Oltre a proporre 125 ricette, con uno stile frizzante Schlimm illustra gli strumenti e le regole di base di ogni grigliata, spiegando le varie tecniche per cucinare il tofu, il tempeh e il seitan, oltre a un'ampia varietà di frutta e verdura che non avevate mai pensato di buttare sulla piastra, ma che imparerete a grigliare all'insegna del divertimento. Con tante informazioni da sfruttare anche per le vostre creazioni originali, da mettere sulla grata quando volete. E con le bevande e i cocktail dissetanti, alcolici e no.

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Dettagli

Autore:

John Schlimm

Traduttore:

S. Buttazzi

Curatore:

Y. Prete

Editore:

Sonda

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Lingua:

Italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

240 p.

Layout:

FixedLayout

EAN:

9788872248041

Compatibilità

Formato:

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