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Guida ai ristoranti de Il Sole 24 ore. Locali top, trattorie, pizzerie, wine bar e microbirrerie, street food - Davide Paolini - copertina

LIBRO USATO

Guida ai ristoranti de Il Sole 24 ore. Locali top, trattorie, pizzerie, wine bar e microbirrerie, street food

Name: Guida ai ristoranti de Il Sole 24 ore. Locali top, trattorie, pizzerie, wine bar e microbirrerie, street food
Price: 6.20 EUR
Availability: InStock
Author: Davide Paolini
ISBN: 8850649924

di Davide Paolini (Autore)

Edagricole, 2004

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Descrizione

Si tratta dell'edizione 2005 della classica "Guida ai ristoranti de Il Sole 24 ore". L'autore racconta i ristoranti e i loro piatti, illustra storie e caratteristiche di pizzerie e wine bar, spiega dove trovare e gustare gli ultimi street food, gli ambulanti del mangiar bene. Dal menù del ristorante alla moda fino ai piatti del locale dietro l'angolo, il volume è una passeggiata fra le tante proposte degli oltre quattrocento ristoranti italiani descritti.

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Dettagli

Autore:

Davide Paolini

Editore:

Edagricole

Collana:

Il gastronauta

Edizione:

Anno edizione:

2004

In commercio dal:

17 gennaio 2005

Pagine:

504 p., ill. , Brossura

EAN:

9788850649921

Conosci l'autore

Davide Paolini

1948, Galeata (FC)

Davide Paolini definisce un «gastronauta», ovvero colui che ha scelto di mangiare con la propria testa, capace di godere dei sapori più ruspanti non accontentandosi dei luoghi comuni culinari; ed è promotore di un movimento di tendenza di cultura materiale. Ex direttore marketing communication per Benetton, è inventore di numerosi eventi nel settore cibo quali Taste a Firenze, Territori in Festival a Montecatini, Squisito, Viaggio nelle diversità del gusto e Milano golosa. Dal 1983 firma la rubrica domenicale di cibo e vino sul «Sole 24 Ore», e successivamente ha collaborato con «Panorama», «Europeo», «Gente Viaggi», «Donna», «Amica», «Dove», «Il...

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