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Guida alle birre d'Italia 2013 - copertina

LIBRO USATO

Guida alle birre d'Italia 2013

L. Giaccone (Curatore)

E. Signoroni (Curatore)

Slow Food, 2012

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Descrizione

Guida alle birre d'Italia 2013 è un sicuro punto di riferimento per chiunque si dedichi alla scoperta del mondo della birra artigianale italiana, che sta crescendo con grande velocità. Oltre 350 birrifici visitati e 2000 birre degustate dagli esperti di Slow Food per raccontarvi le storie di birrai e birrifici e descrivervi i loro prodotti. Nella nuova edizione troverete ancora più informazioni sulle materie prime utilizzate e sugli impianti di produzione. Le schede, suddivise in tre sezioni dedicate rispettivamente al birraio, al birrificio e alle birre prodotte, propongono anche giudizi ragionati sulla realtà dell'azienda nel suo complesso. Uno strumento fondamentale per orientarsi in un viaggio sempre più intrigante, che può rivelarsi davvero sorprendente per approfondire la vera natura della birra.

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Argomenti

Birra

Informazioni dal venditore

Venditore:

HAMELYN Vedi tutti i prodotti

Dettagli

Curatore:

L. Giaccone, E. Signoroni

Editore:

Slow Food

Collana:

Guide

Anno edizione:

2012

Pagine:

384 p., Rilegato

EAN:

9788884992888

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