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Guida del viticoltore. Impianto e gestione del vigneto. Potatura e difesa dalle avversità. Aggiornamenti legislativi - Carlo Saracco,Matteo Monchiero - copertina
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Guida del viticoltore. Impianto e gestione del vigneto. Potatura e difesa dalle avversità. Aggiornamenti legislativi - Carlo Saracco,Matteo Monchiero - copertina

Descrizione


Le innovazioni e le evoluzioni scientifiche succedutesi nell'ultimo decennio nel settore viticolo ed enologico hanno prodotto mutamenti radicali sia dal punto di vista scientifico che tecnico. Questo volume dà conto di tutte queste trasformazioni, affrontando questioni di grande attualità in materia scientifica, tecnica e legislativa.
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Dettagli

2010
1 gennaio 2010
Libro universitario
XIV-520 p., ill. , Brossura
9788850649884
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