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La prima guida agli esercizi di ristorazione e turismo italiani che offrono un'alimentazione di tipo vegetale. Con le schede di 155 strutture vegane e vegetariane, valutate anche in base all'eco-sostenibilità della gestione e alla qualità dei prodotti impiegati. Oltre 500 attività elencate in tutto il territorio nazionale. Con una sezione specifica dedicata ai rifugi per gli animali, per conoscerli meglio e programmare una visita agli animali che vi sono accuditi.

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Dettagli

Editore:

Terra Nuova Edizioni

Collana:

Stili di vita

Edizione:

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

1 marzo 2018

Pagine:

234 p., ill. , Brossura

EAN:

9788866813422

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