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Il gusto di mangiare insieme - Carla Barzanò - copertina

Il gusto di mangiare insieme - Carla Barzanò - 2

Il gusto di mangiare insieme - Carla Barzanò - 3

LIBRO

Il gusto di mangiare insieme

Name: gusto di mangiare insieme
Price: 15.68 EUR
Availability: InStock
Author: Carla Barzanò
ISBN: 8884994217

di Carla Barzanò (Autore)

Slow Food, 2016

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Descrizione

Sono soprattutto il nostro modo di mangiare e l'ambiente che costruiamo intorno al cibo a determinare i gusti e le scelte alimentari dei bambini. Come riuscire a indirizzarli nella direzione desiderata? Il testo, ricco di stimoli pratici, restituisce all'evento di mangiare insieme un ruolo centrale e guida genitori, nonni ed educatori a conoscere meglio i loro condizionamenti e quelli dei figli. Si sviluppa,così, un coinvolgimento attivo che valorizza ogni piccolo gesto quotidiano senza il rischio di smarrirsi in regole astratte. Un percorso in dieci tappe, dalla produzione ai pasti, che fornisce suggerimenti, menù, ricette per educare i sensi e il gusto dei bambini nella direzione della salute e dell'equilibrio ambientale.

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Dettagli

Autore:

Carla Barzanò

Editore:

Slow Food

Collana:

Manuali Slow

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

18 maggio 2016

Pagine:

240 p., ill. , Brossura

EAN:

9788884994219

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