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Hildegard von Bingen. Ricette per il corpo e per l'anima - Eve Landis - copertina

LIBRO

Hildegard von Bingen. Ricette per il corpo e per l'anima

Name: Hildegard von Bingen. Ricette per il corpo e per l'anima
Price: 12.35 EUR
Availability: InStock
Author: Eve Landis
ISBN: 8886988230

di Eve Landis (Autore)

P. Gallo (Traduttore)

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2000

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Descrizione

Hildegard von Bingen, una delle figure femminili più note del Medioevo, non fu solo badessa, compositrice e autrice di una delle opere teologiche più significative del suo tempo, ma si occupò anche di medicina naturale, tema oggi di grande attualità, descrivendo le proprietà curative naturali degli alimenti. Si presentano qui oltre 60 ricette inedite, che, basandosi sull'opera di Hildegard, ne mantengono intatto lo spirito unendo il numero più alto possibile degli ingredienti che era solita consigliare ai sani. L'autrice ci offre anche una panoramica sulle consuetudini culinarie dei conventi medievali, sia nel periodo di digiuno che in quello di festa.

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Dettagli

Autore:

Eve Landis

Traduttore:

P. Gallo

Editore:

Guido Tommasi Editore-Datanova

Collana:

Parole in pentola

Anno edizione:

2000

In commercio dal:

10 marzo 2005

Pagine:

141 p., ill. , Brossura

EAN:

9788886988230

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