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Made in California, Volume 1: The California-Born Diners, Burger Joints, Restaurants & Fast Food that Changed America, 1915–1966

Name: Made in California, Volume 1: The California-Born Diners, Burger Joints, Restaurants & Fast Food that Changed America, 1915–1966
Price: 28.70 EUR
Availability: InStock
Author: George Geary
ISBN: 1684424208

di George Geary (Autore)

Turner Publishing Company, 2024

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Descrizione

A&W Root Beer. Foster’s Freeze. IHOP. Der Wienerschnitzel. See’s Candy. Jack in the Box. You name the American food icon, and chances are its roots are in California. Food historian and chef George Geary tells the remarkable stories of the early 20th-century food startups that captured America’s hearts and stomachs, from Bob’s Big Boy to McDonald’s, Winchell’s Donuts to In-N-Out, Peet's Coffee to Taco Bell. With more than 200 historic and contemporary photos showing California's history from 1915–1966.

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Dettagli

Autore:

George Geary

Editore:

Turner Publishing Company

Anno:

2024

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

256 p.

Testo in English

Dimensioni:

266 x 203 mm

EAN:

9781684424207

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