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The Home Baking Book: Timeless Recipes for Artisanal Treats - Stefan Elias,Greet Draye - cover

LIBRO INGLESE

The Home Baking Book: Timeless Recipes for Artisanal Treats

Name: The Home Baking Book: Timeless Recipes for Artisanal Treats
Price: 53.44 EUR
Availability: InStock
Author: Stefan Elias
ISBN: 9464941529

di Stefan Elias (Autore)

Greet Draye (Autore)

Cannibal/Hannibal Publishers, 2025

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Descrizione

In more than 150 varied recipes, master baker Stefan Elias guides both beginners and experienced bakers to a feast of delicious pastries, breads, cakes, pies, etc. With quiches and pizza tartlets, among others, the salty kitchen is also part of the mix. Thanks to the vegan recipes, everyone at the table can join in. Historian Greet Draye (Centre for Agrarian History) brings the entire baker's culture to life through the recipes with all sorts of anecdotal stories.

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Dettagli

Autore:

Stefan Elias, Greet Draye

Editore:

Cannibal/Hannibal Publishers

Anno:

2025

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

272 p.

Testo in English

Dimensioni:

270 x 230 mm

Peso:

1588 gr.

EAN:

9789464941524

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