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Intrecci di vite. Elogio della caparbietà dei vignaioli - Alain Graillot,Laure Gasparotto - copertina

LIBRO

Intrecci di vite. Elogio della caparbietà dei vignaioli

Name: Intrecci di vite. Elogio della caparbietà dei vignaioli
Price: 20.80 EUR
Availability: InStock
Author: Alain Graillot
ISBN: 8831286072

di Alain Graillot (Autore)

Laure Gasparotto (Autore)

Chiara Baietta (Traduttore)

Ampelos, 2022

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Paragonato spesso ad una pianta durevole ma vulnerabile, dipendente dalle condizioni atmosferiche, il vignaiolo si differenzia da tutti gli altri, perché il suo mondo, diametralmente opposto a quello delle start-up, si costruisce giorno dopo giorno, lentamente e pazientemente. La caparbietà è l’unico motore che gli permette di procedere sul suo percorso: è grazie a questa caratteristica che, talvolta, diventa un super-eroe. Alain Graillot, famoso vignaiolo della valle del Rodano, ci offre l’opportunità di entrare nell’intimità di una ventina di “grandi” del mondo del vino. Raymond Trollat, Jean-Louis Grippat, Auguste Clape nel Rodano, ma anche Michel Lafarge e Aubert de Villaine di Romanèe Conti in Borgogna, Anselme Selosse nello Champagne, Jean-Michel Cazes a Pauillac, Angelo Gaja in Italia, Alvaro Palacios in Spagna, Marie-Thérèse Chappaz nel cantone del Valais... si confidano ad Alain Graillot, uno di loro.

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Dettagli

Autore:

Alain Graillot, Laure Gasparotto

Traduttore:

Chiara Baietta

Editore:

Ampelos

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

13 settembre 2022

Pagine:

174 p., Brossura

EAN:

9788831286077

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