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Italia con gusto e amore: Road Trip to the Roots of Italian cuisine - Annette Canini Daems - cover

LIBRO INGLESE

Italia con gusto e amore: Road Trip to the Roots of Italian cuisine

Name: Italia con gusto e amore: Road Trip to the Roots of Italian cuisine
Price: 47.50 EUR
Availability: InStock
Author: Annette Canini Daems
ISBN: 9401499063

di Annette Canini Daems (Autore)

Lannoo Publishers, 2024

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Descrizione

Travel to the roots of Italian cuisine. Annette Canini Daems guides you through the country where food is not merely a product, but a whole culture. She guides you on a wonderful road trip through the 20 regions of Italy and introduces the unknown dishes of each place. Every region, every place has its own kitchen, because Italy is so much more than just pasta… Discover the cucina povera and how certain dishes were created out of necessity, but always with taste and passion. Annette tells the captivating stories of very driven people. Each and every one of them cherish their regional cultural heritage and help preserve it. Get started yourself with recipes that were created centuries ago and reflect the pride of a region. This book contains more than 100 authentic dishes. Buon appetito!

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Dettagli

Autore:

Annette Canini Daems

Editore:

Lannoo Publishers

Anno:

2024

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

400 p.

Testo in English

Dimensioni:

280 x 200 mm

Peso:

1612 gr.

EAN:

9789401499064

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