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J'esperiment 'd potage'. Omaggio della Ditta Caudano, Torino - Vittorio Beonio Brocchieri - copertina
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J'esperiment 'd potage'. Omaggio della Ditta Caudano, Torino
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J'esperiment 'd potage'. Omaggio della Ditta Caudano, Torino - Vittorio Beonio Brocchieri - copertina
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Descrizione


In 8 (cm 16 x 24), pp. 32 copertine comprese. Brossura editoriale. Curioso trattatello di culinaria piemontese dei due autori che si firmano con lo pseudonimo di Beonio e Tuberosa, in dialetto piemontese, pubblicato a cura della Ditta Caudano di Torino specializzata in casalinghi. Introduzione di Pinot Casalegno. Segue una raccolta di ricette in versi (di Tuberosa) o in prosa di Beonio. Fra le ricette: Filet 'd sogliole a la mafrin; Minestra e pitanassa 'd pess; La marmlada 'd castagne (poesia); Zuppa vana di piselli; Uccelli scappati; ecc... A pagina 17 compaiono versi dedicati al tartufo dal titolo "La trifola".
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Informazioni:

In 8 (cm 16 x 24), pp. 32 copertine comprese. Brossura editoriale. Curiosotrattatello di culinaria piemontese dei due autori che si firmano con lo pseudonimo di Beonio e Tuberosa, in dialetto piemontese, pubblicato a cura della Ditta Caudano di Torino specializzata in casalinghi. Introduzione di Pinot Casalegno. Segue una raccolta diricette in versi (di Tuberosa) o in prosa di Beonio. Fra le ricette: Filet 'd sogliole a la mafrin; Minestra e pitanassa 'd pess; La marmlada 'd castagne (poesia); Zuppa vana di piselli; Uccelli scappati; ecc... A pagina 17 compaiono versi dedicati al tartufo dal titolo "La trifola".

Immagini:

J'esperiment 'd potage'. Omaggio della Ditta Caudano, Torino

Dettagli

1930
  • Prodotto usato
  • Condizioni: Usato - In buone condizioni
2568812611275
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