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Jamie Oliver's Christmas Cookbook

di Jamie Oliver (Autore)

Penguin, 2016

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Descrizione

**COOK UP THE ULTIMATE CHRISTMAS FEAST WITH JAMIE'S CHRISTMAS COOKBOOK Jamie's got you covered with his ultimate festive guide - from mouth-watering classics to tasty veggie alternatives, this is the perfect gift for anyone hosting Christmas which they'll come back to year after year** 'A 400-page-plus volume featuring recipes that will become your go-tos for the festive period and beyond' INDEPENDENT ______ With classic recipes for every part of Christmas dinner, veggie alternatives, clever ways to use up all of those leftovers, top tips for cooking meat perfectly, and even recipes for edible gifts and Christmas cocktails - he really has thought of everything! Recipes include: SMART STARTERS like BEEF CARPACCIO or ROASTED APPLE & SQUASH SOUP MAIN DISHES such as ROAST TURKEY, JERK HAM, SALT CRUST SALMON, BAKED SQUASH or NUT ROAST ALL THE ACCOMPANIMENTS from THE BEST ROAST POTATOES to CRANBERRY SAUCE GENIUS WAYS TO USE UP LEFTOVERS including TURKEY RISOTTO, BUBBLE & SQUEAK or WINTER RAGU DELICIOUS DESSERTS like BANOFFEE ALASKA, CHOCOLATE POTS or WINTER BOMBE IDEAS FOR HOMEMADE GIFTS such as FUDGE, BISCOTTI, FLORENTINES or PEAR PICKLE It's a comprehensive guide to every stage of Christmas cooking! _______ 'Excellent' Evening Standard DAILY MAIL BOOKS OF THE YEAR 'A 400-page-plus volume featuring recipes that will become your go-tos for the festive period and beyond' INDEPENDENT _______ With classic recipes for every part of Christmas dinner, veggie alternatives, clever ways to use up all of those leftovers, top tips for cooking meat perfectly, and even recipes for edible gifts and Christmas cocktails - he really has thought of everything! Recipes include: SMART STARTERS like BEEF CARPACCIO or ROASTED APPLE & SQUASH SOUP MAIN DISHES such as ROAST TURKEY, JERK HAM, SALT CRUST SALMON, BAKED SQUASH or NUT ROAST ALL THE ACCOMPANIMENTS from THE BEST ROAST POTATOES to CRANBERRY SAUCE GENIUS WAYS TO USE UP LEFTOVERS including TURKEY RISOTTO, BUBBLE & SQUEAK or WINTER RAGU DELICIOUS DESSERTS like BANOFFEE ALASKA, CHOCOLATE POTS or WINTER BOMBE IDEAS FOR HOMEMADE GIFTS such as FUDGE, BISCOTTI, FLORENTINES or PEAR PICKLE It's a comprehensive guide to every stage of Christmas cooking! _______ 'EXCELLENT' Evening Standard DAILY MAIL BOOKS OF THE YEAR

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Dettagli

Autore:

Jamie Oliver

Anno edizione:

2016

Editore:

Penguin

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9780718186920

Conosci l'autore

Jamie Oliver

1975

Jamie è cresciuto nel pub dei genitori, profondo Essex. Frenato a scuola dalla dislessia, ha optato per il Westminster Catering College. L'incontro con lo chef londinese Gennaro Contaldo e l'approdo al RiverCafé hanno fatto il resto. La carriera Iv è iniziata otto anni fa con The Naked Chef, poi sono venuti Jamie's Kitchen, Oliver's Twist e la variante turistica Jamie's Great Escape. Con il programma School Oinners gli è nata l'ossessione per i pasti a scuola e ha cominciato a contestare il governo laburista sulla qualità del cibo delle mense. La prima mossa del nuovo ministro per l'Istruzione, Alan Johnson, è stata assicurare un nuovo codice di alimentazione per elementari e medie, come richiesto dal «celebrity chef». Oliver aveva già...

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