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The Kew Gardens Salad Book - Jenny Linford - cover

LIBRO INGLESE

The Kew Gardens Salad Book

Name: The Kew Gardens Salad Book
Price: 26.12 EUR
Availability: InStock
Author: Jenny Linford
ISBN: 1842468332

di Jenny Linford (Autore)

Royal Botanic Gardens, 2025

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Descrizione

The Kew Gardens Salad Book celebrates the rich possibilities that culinary plants and fungi offer in the kitchen through a diverse selection of tasty and easy salad recipes. Utilising a varied array of plant foods, author Jenny Linford enables and empowers readers to broaden their palates, improve their health, protect the environment and prevent biodiversity loss while enjoying delicious salads. This enticing salad book is illustrated with stunning photography of the dishes and their ingredients, drawing on the botanical nature of the research and conservation carried out by the Royal Botanic Gardens, Kew, with recipes created especially for Kew.

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Dettagli

Autore:

Jenny Linford

Editore:

Royal Botanic Gardens

Anno:

2025

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

208 p.

Testo in English

Dimensioni:

246 x 189 mm

EAN:

9781842468333

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