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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Küchenhandbuch Huhn

di Vincent Fricke (Autore)

Ingmar Jaschok-Hops (Autore)

Sebastian Junge (Autore)

Verlag Eugen Ulmer, 2026

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Descrizione

Das umfangreiche Küchenhandbuch Huhn vereint Handwerk und Wissen mit modernen, köstlichen Rezepten für jede Tageszeit. Das „olle“ Huhn ist so viel mehr: Im umfangreichen Warenkunde-Teil erfahren Sie die Basics des unterschätzten Geflügels und werden mithilfe den reich bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Zerlege-Profi. Im zweiten Teil des Buches bieten die Autoren, darunter renommierte Köche, gleich dem Nose to Tail-Prinzip rund 60 Rezepte von Oma’s Klassikern über pfiffige Feierabendgerichte für alle Teilstücke des Tieres. Ob Burmesische Kokos-Nudel-Hühnersuppe oder Hühnerleber mit Madeira und Artischocken: Das Buch ist sowohl für Anfänger als auch für Liebhaber geeignet – und zum Verschenken ideal!

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Dettagli

Autore:

Vincent Fricke, Ingmar Jaschok-Hops, Sebastian Junge

Anno edizione:

2026

Editore:

Verlag Eugen Ulmer

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Lingua:

Tedesco

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9783818625382

Compatibilità

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