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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

L'Empire de l'or rouge

di Jean-Baptiste Malet (Autore)

Fayard, 2017

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Descrizione

Que mange-t-on quand on ouvre une boîte de concentré, verse du ketchup dans son assiette ou entame une pizza ? Des tomates d’industrie. Transformées en usine, conditionnées en barils de concentré, elles circulent d’un continent à l’autre. Toute l’humanité en consomme, pourtant personne n’en a vu. Où, comment et par qui ces tomates sont-elles cultivées et récoltées ? Durant deux ans, des confins de la Chine à l’Italie, de la Californie au Ghana, Jean-Baptiste Malet a mené une enquête inédite et originale. Il a rencontré traders, cueilleurs, entrepreneurs, paysans, généticiens, fabricants de machine, et même un « général » chinois. Des ghettos où la main-d’œuvre des récoltes est engagée parmi les migrants aux conserveries qui coupent du concentré incomestible avec des additifs suspects, il a remonté une filière opaque et très lucrative, qui attise les convoitises : les mafias s’intéressent aussi à la sauce tomate. L’Empire de l’or rouge nous raconte le capitalisme mondialisé. Il est le roman d’une marchandise universelle.

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Dettagli

Autore:

Jean-Baptiste Malet

Anno edizione:

2017

Editore:

Fayard

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in Fra

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9782213684390

Conosci l'autore

Jean Baptiste Malet

1987, Tolone

Nato nel 1987, è giornalista d'inchiesta e collabora tra gli altri con «Le Monde diplomatique», «Charlie Hebdo», «l'Humanité». Nel 2012 ha condotto un'inchiesta giornalistica sull'azienda di e-commerce Amazon, facendosi assumere per due settimane come magazziniere, poi pubblicata nel libro En Amazonie (Kogoi Edizioni 2014) in cui denuncia le precarie condizioni di lavoro dei dipendenti. Per Rosso marcio (Piemme 2017) ha battuto per due anni le zone di produzione e consumo di passata di pomodoro, dalla Cina all'Italia.

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