Laits végétaux faits maison (édition augmentée)

di Itziar Bartolome Aranburuzabala (Autore)

Antxon Monforte (Autore)

Macro Editions, 2021

Saviez-vous que préparer des laits végétaux maison est une tradition populaire millénaire ? Que ces boissons contiennent dix fois plus de vitamines, d’acides aminés et de phospholipides que les laits industriels, et qu’elles sont plus économiques ? En lisant ces pages, vous apprendrez à préparer vous-même vos laits végétaux, facilement et en aussi peu de temps qu’il vous en faut pour faire un jus de fruits pressés ou un thé. Vous trouverez des idées simples et originales pour recycler les restes de pulpe dans des plats végans, salés ou sucrés, inspirés des cultures des cinq continents. Vous découvrirez en outre comment préparer de délicieux jus, smoothies, yaourts et fromages végans fermentés. En élaborant vos laits végétaux maison, vous ferez quelque chose de bon non seulement pour votre santé mais également pour la planète, car vous éviterez de produire des déchets. PLUS DE 70 RECETTES de laits végétaux, yaourts et fromages végans, smoothies et jus Renouez avec cette tradition ancestrale, gagnez en santé, économisez de l’argent et amusez-vous en préparant chez vous tous vos laits végétaux ! Comment préparer des laits végétaux maison à base de : Alpiste Amande Amarante Arachide Avoine Blé dur Chanvre Châtaignes Chufa Coco Épeautre Graines de citrouille Graines de tournesol Kamut Lin Millet Noisette Noix Orge Pistache Quinoa Riz Sarrasin Seigle Sésame Soja Vous découvrirez des idées de recettes créatives, originales et délicieuses pour cuisiner avec les laits végétaux ou les restes de pulpe. 2 vidéos extraites du livre sont accessible sur le site de l'éditeur Macro Editions

• Autore: Itziar Bartolome Aranburuzabala, Antxon Monforte
• Anno edizione: 2021
• Editore: Macro Editions
• Formato: EPUB3 con Adobe DRM
• Compatibilità: Tutti i dispositivi (eccetto Kindle)
• Layout: Reflowable
• EAN: 9788828516897

Testo in Fra