Le mesnagier de Dame Christine

di Christine Machureau (Autore)

Les éditions du 38, 2016

Impossible de séparer le quotidien et le repas. C’est à table que se partagent nourritures et informations, que se signent les accords, c’est à table que s’élèvent les disputes, que s’amorcent les réconciliations. C’est sur la table que courent les rumeurs, que s’insinuent les médisances, que vibrent les chuchoteries, que grondent les commérages. On clabaude, on rit, on s’exclame, on boit et on mange. Des livres de recettes, il y en a déjà à foison. C’est pourquoi Christine Machureau, l’auteur de Mémoire Froissée, saga médiévale à succès, a voulu nous servir ici quelque chose de différent. Une invitation à un festin qui vous en apprendra long sur l’Histoire de France, un livre qui bruira de tout un souffle confus de voix diverses. Allons donc fureter du côté des cuisines du Moyen Âge. Celles des nantis, nobles et grands seigneurs, celles des bourgeois, et aussi des manants. L’auteur a réuni ici des recettes qu’elle revisite pour nous, et surtout qu’elle agrémente d’anecdotes savoureuses qui animent tout un peuple du passé. Et tout en passant les plats à vos voisins, régalez-vous des petites histoires qui font la grande Histoire.

• Autore: Christine Machureau
• Anno edizione: 2016
• Editore: Les éditions du 38
• Formato: EPUB2 con Adobe DRM
• Compatibilità: Tutti i dispositivi (eccetto Kindle)
• Layout: Reflowable
• EAN: 9782374533421

Testo in Fra