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Legumi e altre proteine vegetali. Sane e gustose ricette in sintonia con la natura - copertina

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Legumi e altre proteine vegetali. Sane e gustose ricette in sintonia con la natura

Gribaudo, 2020

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Descrizione

Il meglio della cucina vegetariana: tante delizie a base di verdure, cereali, legumi, uova e formaggi per gustare tutto il sapore di uno stile di vita sano, che fa bene all'uomo e all'ambiente. Scegliete i vostri piatti preferiti tra ricette genuine ed equilibrate che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze, senza mai rinunciare al gusto: Carpaccio di tempeh marinato con insalatina di fragole, carote, mela verde e rucola, Tartellette di farina di mais con verdure miste e ceci croccanti alla paprica affumicata, Burger di lenticchie rosse e quinoa al curry con quenelle di avocado, Spiedini di tofu e verdure con salsa barbecue, Terrina di pâté di cannellini, con tuberi a crudo marinati e briciole di olive nere essiccate...

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Dettagli

Editore:

Gribaudo

Collana:

Sapori e fantasia

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

23 luglio 2020

Pagine:

112 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788858019252

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