Angelo Torre insegna all'Università delPiemonte Orientale. Ha pubblicato Dalla Comune alle "Annales". Lanascita della storia sociale in Francia (con L. Allegra, Fondazione Einaudi1977), Stato e società nell'ancien régime (Loesher 1983), Il consumo di devozioni. Religione e comunità nelle campagne dell'Ancien Régime (Marsilio 1995).