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Il libro completo del Vino - Giuseppe Sicheri - copertina
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Il libro completo del Vino
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Il libro completo del Vino - Giuseppe Sicheri - copertina
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Descrizione


Coperta in buono stato, sovraccoperta lievemente segnata da fattore tempo ai margini, alle punte e alle cuffie, tagli e pagine con naturale minima imbrunitura, volume completamente fruibile, con presentazione del Cav. del Lavoro Ezio Rivella (Presidente del Comitato Nazionale per la Tutela e la Valorizzazione delle Denominazioni di Origine dei Vini), coordinamento editoriale: Valeria Camaschella, presenti illustrazioni a colori e in nero nel testo (disegni di F. Gastaldi, G. Bussi e G. Tlapak), numero pagine 351; da segnalare: tagliandino del prezzo tagliato al rivolto posteriore
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Dettagli

2001
ill.
  • Prodotto usato
  • Condizioni: Usato - In buone condizioni
2562224456271

Conosci l'autore

Giuseppe Sicheri (1942-2017), laureato in Scienze Biologiche e in Scienze Agrarie, è stato docente di chimica vitivinicola e membro dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino. Esperto di analisi sensoriale, è stato Presidente della Commissione di Degustazione, consulente vitivinicolo e Presidente della Commissione d’Assaggio Ministeriale dei vini DOC, DOCG e IGT delle province di Biella e Vercelli. Maestro assaggiatore e sommelier onorario, ha lavorato come consulente della rivista Art & Wine, ha collaborato con varie testate del settore vitivinicolo e ha scritto numerosi volumi sull’argomento. Con Il libro completo del vino – giunto alla sua diciassettesima edizione – ha vinto il prestigioso premio OIV (Office International de la Vigne et...

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