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Descrizione


From the award-winning author James Salter and his wife, Kay - amateur chefs and terrific hosts - here is a lively, beautifully illustrated food lover's companion. With an entry for each day of the year, Life Is Meals takes us from a Twelfth Night cake in January to a champagne dinner on New Year's Eve. This is a book rich with culinary wisdom, history, recipes, literary pleasures, and the authors' own stories of their triumphs - and catastrophes - in the kitchen. Entries include: The menu on the Titanic on the fatal night The seductiveness of a velvety Brie or the perfect martini How to decide whom to invite to a dinner party - and whom not to The greatest dinner ever given at the White House Where in Paris Samuel Beckett and Harold Pinter had French onion soup at 4:00 a.m. How to cope with acts of god and man-made disasters in the kitchen Sophisticated, practical, opinionated and indispensable, Life Is Meals is a tribute to the glory of food and drink, and the joy of sharing them with others.
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Dettagli

2014
Testo in en
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Reflowable
9781447254942

Conosci l'autore

James Salter

1925, New York

Nato James Horowitz, si è diplomato all’Accademia Militare di West Point e per dodici anni ha prestato servizio come pilota nell’Aviazione militare americana, che ha lasciato dopo la pubblicazione del suo primo romanzo, The Hunters (1956), pubblicato con lo pseudonimo che successivamente diverrà il suo nome legale. Da quel libro, basato sulla sua esperienza nella Guerra di Corea, sarebbe stato successivamente tratto un film diretto da Dick Powell. Nel 1957 Salter decise di congedarsi dall'esercito per dedicarsi completamente alla scrittura. Il suo romanzo più noto è forse Un gioco e un passatempo (A Sport and a Passtime), del 1967.Il corpus delle sue opere non è molto vasto: oltre ai due romanzi citati, conta altri tre romanzi, due raccolte di...

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