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Louisiana Light: Low-Fat, Low-Calorie, Low-Cholesterol, and Low-Salt Cajun and Creole Cookery - Roy F. Guste - cover

LIBRO INGLESE

Louisiana Light: Low-Fat, Low-Calorie, Low-Cholesterol, and Low-Salt Cajun and Creole Cookery

Name: Louisiana Light: Low-Fat, Low-Calorie, Low-Cholesterol, and Low-Salt Cajun and Creole Cookery
Price: 26.30 EUR
Availability: InStock
Author: Roy F. Guste
ISBN: 039333208X

di Roy F. Guste (Autore)

WW Norton & Co, 1980

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Descrizione

Roy Guste, restauranteur, chef, and cookbook author, in consultation with professional nutritionists at the Ochsner Medical Institutions, serves up our favorite New Orleans dishes minus the fat, calories, cholesterol, and salt.

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Dettagli

Autore:

Roy F. Guste

Editore:

WW Norton & Co

Anno:

1980

Rilegatura:

Paperback

Pagine:

304 p.

Testo in English

Dimensioni:

203 x 127 mm

EAN:

9780393332087

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