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Mangiare fuori a Bologna. Guida gastronomica alla città e alla provincia - Fabio Bottonelli,Giulia Rossi - copertina

LIBRO USATO

Mangiare fuori a Bologna. Guida gastronomica alla città e alla provincia

Name: Mangiare fuori a Bologna. Guida gastronomica alla città e alla provincia
Price: 8.88 EUR
Availability: InStock
Author: Fabio Bottonelli
ISBN: 8865981229

di Fabio Bottonelli (Autore)

Giulia Rossi (Autore)

Edizioni Pendragon, 2012

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Descrizione

Sfatando i miti della ristorazione petroniana, una guida che ci racconta senza peli sulla lingua "cosa bolle in pentola" nella capitale del buon mangiare, i promossi e i rimandati, le nuove promesse e gli evergreen. Dai re della bolognesità ai campioni del gourmet, sono recensiti ristoranti, trattorie e osterie. Ogni scheda è accompagnata da una valutazione che tiene conto dei menu, location, prezzo e qualità del servizio, in modo da soddisfare l'appetito e il portafoglio di tutti i lettori. Una classifica finale per piatto e le nomination dei migliori di ciascuna categoria, dal "tempio del tradizionale" al "superverace di provincia", completano le pagelle, e regalano un motivo in più per leccarsi i baffi all'ombra di San Petronio.

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Venditore:

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Immagini:

Mangiare fuori a Bologna. Guida gastronomica alla città e alla provincia

Dettagli

Autore:

Fabio Bottonelli, Giulia Rossi

Editore:

Edizioni Pendragon

Collana:

Amo Bologna tascabili

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

9 maggio 2012

Pagine:

279 p., Brossura

EAN:

9788865981221

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Giulia Rossi

Giulia Rossi è laureata in Filosofia, si occupa di comunicazione e formazione in ambito digitale. È così che si fa è il suo primo romanzo.

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