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Il manuale della degustazione dei cocktails - Luigi Manzo,Roberto Lauriana - copertina

LIBRO

Il manuale della degustazione dei cocktails

Name: manuale della degustazione dei cocktails
Price: 14.16 EUR
Availability: InStock
Author: Luigi Manzo
ISBN: 8869281558

di Luigi Manzo (Autore)

Roberto Lauriana (Autore)

Sandit Libri, 2016

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Il manuale della degustazione dei cocktails

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Descrizione

Il manuale si compone di tre parti: nella prima, si introduce il lettore al mondo dei cocktails, dalla storia dei cocktails IBA, sino alle varie categorie, illustrando anche i tipi di preparazione. La seconda parte è dedicata alla degustazione, con l'inedita scheda di valutazione organolettica e le varie voci spiegate. Infine, la terza parte, è composta da 24 cocktails IBA, con i dosaggi in once, le calorie e tutta la storia degli stessi, per poterne comprendere le particolarità. Inoltre, nel libro troverete anche i "qr-code", leggibili da qualsiasi smartphone o tablet, per poter approfondire gli argomenti (sono presenti anche gli indirizzi Internet, per chi non ancora possedesse un dispositivo portatile o per chi volesse approfondire tramite un PC).

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Dettagli

Autore:

Luigi Manzo, Roberto Lauriana

Editore:

Sandit Libri

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

12 maggio 2016

Pagine:

156 p., ill. , Brossura

EAN:

9788869281556

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