Il marketing delle cantine aperte. Istruzioni pratiche per portare al successo le cantine turistiche

di Donatella Cinelli Colombini (Autore)

Agra, 2016

Un manuale pratico per chi vuole accogliere visitatori nella propria azienda enologica e per chi vuole diventare un professionista dell'incoming turistico del vino. Contiene informazioni su come organizzare il punto vendita e le degustazioni, trovare agenzie che organizzano wine tour e proporsi in modo convincente. Spiega perché alcuni luoghi rimangono nel cuore e nella mente dei visitatori e altri no e perché il linguaggio verbale e non verbale di chi li accompagna è determinante per ottenere il risultato positivo. Su diversi argomenti della pratica aziendale scende molto nel dettaglio spiegando, ad esempio, come partecipare efficacemente a una fiera o a un workshop. Alcuni contenuti generali danno uno scenario all'accoglienza dei turisti in cantina e a rendere consapevoli della concorrenza mondiale in uno dei segmenti più performanti dell’intero comparto turistico. Sono tuttavia le linee guida sul modo di progettare, gestire e portare al successo l'incoming enoturistico la forza di un manuale di buone pratiche in cui Donatella Cinelli Colombini ha trasferito tutte le sue conoscenze grazie a una profonda conoscenza dell’offerta di turismo del vino in Italia e all'estero.

• Autore: Donatella Cinelli Colombini
• Editore: Agra
• Collana: Idee & strumenti per il marketing
• Anno edizione: 2016
• In commercio dal: 1 dicembre 2016
• Tipo: Libro universitario
• Pagine: 144 p., Rilegato
• EAN: 9788861402096