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Menu delle feste. Natale, Capodanno, Pasqua e tutte le occasioni - Lisa Biondi - copertina

LIBRO

Menu delle feste. Natale, Capodanno, Pasqua e tutte le occasioni

Name: Menu delle feste. Natale, Capodanno, Pasqua e tutte le occasioni
Price: 4.66 EUR
Availability: InStock
Author: Lisa Biondi
ISBN: 8883373782

di Lisa Biondi (Autore)

Crescere, 2016

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Descrizione

Il problema della composizione di un menu si presenta alla padrona di casa quotidianamente. Più raramente capita di dover realizzare un menu speciale, appositamente studiato per festeggiare una precisa ricorrenza. In questi casi è necessario conciliare la tradizione con l'offerta del mercato e rispettare alcune regole, dettate in parte dal galateo e in parte dal palato. Scopo di questa pubblicazione è di suggerirvi dei menu completi appositamente studiati per le più classiche occasioni solenni. Tempi di cottura, difficoltà di realizzazione e vini consigliati, completano questo pratico manuale.

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Dettagli

Autore:

Lisa Biondi

Editore:

Crescere

Collana:

Cucina italiana

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

4 gennaio 2016

Pagine:

128 p., ill.

EAN:

9788883373787

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