L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri
EBOOK IN LINGUA STRANIERA
E-mail
Facebook
LinkedIn
Twitter
WhatsApp
Microbial Production of Food Bioactive Compounds
(0)
Cliccando su “Conferma” dichiari che il contenuto da te inserito è conforme alle Condizioni Generali d’Uso del Sito ed alle Linee Guida sui Contenuti Vietati. Puoi rileggere e modificare e successivamente confermare il tuo contenuto. Tra poche ore lo troverai online (in caso contrario verifica la conformità del contenuto alle policy del Sito).
Grazie per la tua recensione!
Tra poche ore la vedrai online (in caso contrario verifica la conformità del testo alle nostre linee guida). Dopo la pubblicazione per te +4 punti 
608,39 €
+6080
punti 
Venditore: IBS
Acquista online
Scaricabile subito
Articolo acquistabile con Carta del Docente
Articolo acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito
Dati e Statistiche
Salvato in 0 liste dei desideri
Salvato in 0 liste dei desideri
Microbial Production of Food Bioactive Compounds
Scaricabile subito
608,39 €
608,39 €
Scaricabile subito
Altre offerte vendute e spedite dai nostri venditori
Ebook in lingua straniera
Microbial Production of Food Bioactive Compounds
Altri venditori
Prezzo e spese di spedizione
Nuovo
scaricabile subito
Venduto e spedito da
IBS
scaricabile subito
Spedizione Gratis
608,39 €
Altri venditori
Prezzo e spese di spedizione
Nuovo
scaricabile subito
Venduto e spedito da
IBS
scaricabile subito
Spedizione Gratis
608,39 €
Altri venditori
Prezzo e spese di spedizione
Tutti i formati ed edizioni
Promo attive (0)
Food bioactive compounds (bioactives) are natural ingredients that provide great health benefits to humans. There is a growing global demand for bioactives for the prevention and treatment of human diseases with a multi-billion dollar market. However, the large-scale use of bioactives is restricted due to limitations and problems in their extraction from natural resources including plants and animals. Today, microbial production of bioactives from simple carbon sources is considered an environmentally friendly method. Microbial Production of Food Bioactive Compounds covers recent advances and future trends in microbial production of bioactives like polyphenolic compounds, alkaloids, terpenoids, functional polysaccharides and oligosaccharides, essential fatty acids and food aroma compounds, which have become a multi-billion-dollar market worldwide. Authored by prominent international scientists and experienced researchers, this text comprehensively covers recent progress and trends in microbial production of nutraceuticals/bioactives.
Leggi di più
Leggi di meno
Anno edizione:
2025
Editore:
Formato:
Lingua:
Inglese
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Layout:
Reflowable
EAN:
9783031909740
L'articolo è stato aggiunto al carrello
Formato:
Gli eBook venduti da IBS.it sono in formato ePub e possono essere protetti da Adobe DRM. In caso di download di un file protetto da DRM si otterrà un file in formato .acs, (Adobe Content Server Message), che dovrà essere aperto tramite Adobe Digital Editions e autorizzato tramite un account Adobe, prima di poter essere letto su pc o trasferito su dispositivi compatibili.
Cloud:
Gli eBook venduti da IBS.it sono sincronizzati automaticamente su tutti i client di lettura Kobo successivamente all’acquisto. Grazie al Cloud Kobo i progressi di lettura, le note, le evidenziazioni vengono salvati e sincronizzati automaticamente su tutti i dispositivi e le APP di lettura Kobo utilizzati per la lettura.
Clicca qui per sapere come scaricare gli ebook utilizzando un pc con sistema operativo Windows
L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri
