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La migliore amica di Alfredo. Storie e ricette del cavaliere della pizza - Alfredo Forgione - copertina

LIBRO

La migliore amica di Alfredo. Storie e ricette del cavaliere della pizza

Name: migliore amica di Alfredo. Storie e ricette del cavaliere della pizza
Price: 9.00 EUR
Availability: InStock
Author: Alfredo Forgione
ISBN: 8869500705

di Alfredo Forgione (Autore)

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Descrizione

Se è vero che la pizza è la pietanza più diffusa al mondo vien da sé che Alfredo Forgione è il custode più esperto di questa celebrità. Sono infatti più di sessant'anni che realizza capolavori sotto forma di pasta, mozzarella e pomodoro. Dagli esordi presso "Ciro a Mergellina" ai fasti attuali di "Fresco", passando per esperienze estere e di insegnamento per futuri pizzaioli, Alfredo si afferma come l'autore d'eccellenza del piatto più popolare.

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Argomenti

Pizza

Dettagli

Autore:

Alfredo Forgione

Editore:

Rogiosi

In commercio dal:

5 maggio 2016

Pagine:

112 p., ill. , Brossura

EAN:

9788869500701

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