Mindless eating. Perché mangiamo senza pensarci?

di Brian Wansink (Autore)

M. Marino (Traduttore)

Pisani, 2007

Un'opera pionieristica, in cui lo psicologo dell'alimentazione Brian Wansink mostra perché le persone non riescano a rendersi conto di quanto mangiano, di cosa mangiano e addirittura del perché mangiano. Wansink porta il lettore in un affascinante tour attraverso le segrete dinamiche che si celano dietro le sue abitudini alimentari. In che modo la confezione determina la quantità di cibo che mangia? Perché la musica o il colore della stanza in cui si trova influenzano l'appetito? Qual è la vera ragione per cui la maggior parte delle diete è destinata al fallimento?

Pisani ; 2007; 9788860500250; Copertina flessibile con risvolti ; 21 x 13,5 cm; pp. 267; Traduzione di M. Marino. ; Presenta leggeri segni d'uso ai bordi (piccole imperfezioni), interno senza scritte; Buono, (come da foto). ; Un libro che ha venduto più di 150.000 copie in meno di tre mesi dalla prima edizione negli Stati Uniti e che ha avuto un'incredibile copertura mediatica. Un'opera illuminante e pionieristica che cambierà radicalmente il nostro rapporto con il cibo e fornirà consigli e accorgimenti per compiere scelte più sagge ogni volta che decidiamo di soddisfare il nostro appetito. Grazie alle sorprendenti rivelazioni di Wansink scopriremo tanti piccoli trucchi per mangiare in modo più consapevole e perdere peso senza rendercene conto. ; L’immagine se disponibile, corrisponde alla copia in vendita.

• Autore: Brian Wansink
• Traduttore: M. Marino
• Editore: Pisani
• Anno edizione: 2007
• In commercio dal: 1 gennaio 2007
• Pagine: 267 p., Brossura
• EAN: 9788860500250