Modernist cuisine at home. Ediz. italiana

Nathan Myhrvold,Maxime Bilet

Editore: Taschen
Collana: Extra large
Anno edizione: 2014
In commercio dal: 1 gennaio 2014
Pagine: 676 p., Rilegato
  • EAN: 9783836547949

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    n.d.

    20/02/2018 17:03:14

    Diciamo che è un libro con molti spunti e argomentazioni varie. Sicuramente per qualsiasi tipologia di cuoco, domestico o professionista ci sono immagini ed aspetti di grafica particolari. Spiega un poco di tutto con effetti speciali tipo film all'americana. Sicuramente ha un buon rapporto argomentazioni / prezzo

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