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Munchies: Late-Night Meals from the World's Best Chefs - J. J. Goode,Helen Hollyman,The Editors Of Munchies - cover

LIBRO INGLESE

Munchies: Late-Night Meals from the World's Best Chefs

Name: Munchies: Late-Night Meals from the World's Best Chefs
Price: 22.90 EUR
Availability: InStock
Author: J. J. Goode
ISBN: 0751571784

di J. J. Goode (Autore)

Helen Hollyman (Autore)

The Editors Of Munchies (Autore)

Little, Brown Book Group, 2017

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di J. J. Goode, Helen Hollyman, The Editors Of Munchies

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Descrizione

MUNCHIES brings the hugely popular show Chef's Night Out (on VICE Media's food website, MUNCHIES) to the page with snapshots of food culture in cities around the world, plus tall tales and fuzzy recollections from 65 of the world's top chefs, including Anthony Bourdain, Dominique Crenn, David Chang, Danny Bowien, Wylie Dufresne, Inaki Aizpitarte, and Enrique Olvera, among others. Then there are the recipes: dishes these chefs cook when they're done feeding customers, and ready to feed their friends instead. With chapters like "Drinks" (i.e. how to get your night started), "Things with Tortillas," "Hardcore" (including pizzas, nachos, poutines, and more), and "Morning After" (classy and trashy dishes for the bleary-eyed next day), MUNCHIES features more than 65 recipes to satisfy any late-night craving and plenty of drinks to keep the party going.

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Dettagli

Autore:

J. J. Goode, Helen Hollyman, The Editors Of Munchies

Editore:

Little, Brown Book Group

Anno:

2017

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

264 p.

Testo in English

Dimensioni:

254 x 199 mm

Peso:

1052 gr.

EAN:

9780751571783

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