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Natural Cakes - Giovanna Torrico - cover

LIBRO INGLESE

Natural Cakes

Name: Natural Cakes
Price: 22.55 EUR
Availability: InStock
Author: Giovanna Torrico
ISBN: 195841753X

di Giovanna Torrico (Autore)

Hardie Grant US, 2024

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Descrizione

Natural Cakes teaches novice and experienced bakers alike to make their favourite baked goods with plant-based food dyes, natural sweeteners, and whole grains. Cakes are the utmost symbol of celebration and add sweetness to our lives beyond the sugar used to make them. Natural food dyes like turmeric and beets lend supernatural hues to any batter or frosting. Buckwheat and brown rice flour give nuttiness and texture. And sweeteners like coconut sugar and date syrup add depth of flavour. With 70 recipes and easy swaps throughout, healthy doesn't need to mean cutting out sugar, nor does it need to be lackluster. Whether it’s a birthday, anniversary, or any old Tuesday, cakes make it a celebration. With recipes like Nectarine Upside-down Cake and Date, Banana, and Rum Loaf, Natural Cakes utilises easy swaps like fruit sweeteners, nut milks, and whole grain flours to make delectable, beautiful, and wholesome cakes.

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Dettagli

Autore:

Giovanna Torrico

Editore:

Hardie Grant US

Anno:

2024

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

224 p.

Testo in English

Dimensioni:

240 x 190 mm

Peso:

770 gr.

EAN:

9781958417539

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