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Naturalista : 100 produits alternatifs et 150 recettes associées pour se nourrir autrement

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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Naturalista : 100 produits alternatifs et 150 recettes associées pour se nourrir autrement

di Stéphanie De Turckheim (Autore)

Clémence Roquefort (Autore)

Hachette Pratique, 2017

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Descrizione

Le but du livre est de proposer aux lecteurs une autre façon de manger et de cuisiner. Par produits alternatifs, nous entendons les laits végétaux, les farines autres que la farine de blé, les sucres autres que le sucre blanc, les flocons, les purées d'oléagineux, etc. Une grosse partie du livre sera consacrée à des explications sur tous ces produits : où les acheter, comment les choisir, comment les conserver, leurs valeurs nutritionnelles, etc. Cette première partie encyclopédique sera complétée par 150 recettes utilisant les différents produits, avec des variantes pour ne jamais manquer d'idées au quotiden.

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Dettagli

Autore:

Stéphanie De Turckheim, Clémence Roquefort

Anno edizione:

2017

Editore:

Hachette Pratique

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in Fra

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

FixedLayout

EAN:

9782017027454

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