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Nightingales and Roses: Recipes from the Persian Kitchen - Maryam Sinaiee - cover

LIBRO INGLESE

Nightingales and Roses: Recipes from the Persian Kitchen

Name: Nightingales and Roses: Recipes from the Persian Kitchen
Price: 29.69 EUR
Availability: InStock
Author: Maryam Sinaiee
ISBN: 1786692201

di Maryam Sinaiee (Autore)

Bloomsbury Publishing PLC, 2018

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Descrizione

Over 100 authentic, seasonal recipes from Persian cook and food blogger, Maryam Sinaiee. *Winner of the Guild of Food Writers First Book Award* *Shortlisted for Edward Stanford Travel Writing Awards* Nightingales and Roses offers you a true taste of Persian home cooking. Iranian food blogger and cook, Maryam Sinaiee, takes us through a full year in the Persian kitchen, explaining the stories and traditions behind each delicious dish. From Lamb and Aubergine Stew and Baked Fish with Tamarind to Rosewater Ice Cream and Saffron Rice Pudding, Maryam's recipes reveal the diverse range of flavours that make up this unique cuisine. Beautifully photographed throughout, this is the perfect introduction to real Iranian food. 'A beautiful evocation of Persian cooking, and a memoir of a beloved country' Judges comments, GUILD OF FOOD WRITERS. 'A delightful cookbook... Persian cuisine is made both approachable and alluring' PUBLISHERS WEEKLY. 'A must for fans of Middle Eastern cooking' CHOICE.

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Dettagli

Autore:

Maryam Sinaiee

Editore:

Bloomsbury Publishing PLC

Anno:

2018

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

336 p.

Testo in English

Dimensioni:

245 x 190 mm

EAN:

9781786692207

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