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Nutrizione e alimentazione degli animali in produzione zootecnica. Bovini, suini e polli - Mauro Antongiovanni,Arianna Buccioni,Marcello Mele - copertina

LIBRO

Nutrizione e alimentazione degli animali in produzione zootecnica. Bovini, suini e polli

Name: Nutrizione e alimentazione degli animali in produzione zootecnica. Bovini, suini e polli
Price: 27.55 EUR
Availability: InStock
Author: Mauro Antongiovanni
ISBN: 8850655797

di Mauro Antongiovanni (Autore)

Arianna Buccioni (Autore)

Marcello Mele (Autore)

Edagricole, 2019

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Descrizione

Nei complessi meccanismi che interagiscono con il concetto di benessere animale degli animali da reddito, l'alimentazione, l'ambiente, la qualità e le modalità della nutrizione giocano un ruolo chiave. "Nutrizione" e "alimentazione" non sono però sinonimi: la prima è la scienza che studia l'utilizzazione metabolica degli alimenti, la seconda si occupa delle tecniche di preparazione, di composizione di ingredienti e di somministrazione degli alimenti. Il libro approfondisce le nozioni di base per gestirle entrambe nell'ottica di ottenere un'ottima produttività salvaguardandone il benessere alla luce delle nuove scoperte scientifiche e delle novità di espressione del valore nutritivo degli alimenti introdotte nei sistemi INRA e Cornell.

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Dettagli

Autore:

Mauro Antongiovanni, Arianna Buccioni, Marcello Mele

Editore:

Edagricole

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

20 giugno 2019

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

298 p., ill. , Brossura

EAN:

9788850655793

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