La nutrizione nello sport

di Aldo Raimondi (Autore)

Piccin-Nuova Libraria, 1988

Negli ultimi anni la scienza dell'alimentazione ha rivolto una particolare attenzione ai problemi scientifici e pratici della nutrizione negli sportivi sia a livello agonistico che a livello del semplice esercizio fisico, in riferimento ai peculiari fabbisogni energetici e nutritivi delle diverse pratiche sportive, al fine di portare l'organismo dell'atleta nella migliore condizione, ma anche per studiare la validità di specifici regimi dietetici ad influire favorevolmente sul rendimento fisico e psichico dell'atleta e quindi di migliorarne le prestazioni.

Questo interesse è legato alla diffusione sempre maggiore della pratica sportiva, che ormai impegna larghi strati di popolazione, assumendo dimensioni di portata sociale e scientifica molto vaste, ma è dovuto anche al perfezionamento delle attività sportive che vanno costantemente alla ricerca di migliori risultati.

Questo lavoro ha raccolto gli studi, le esperienze e le applicazioni pratiche più recenti nella materia.

• Autore: Aldo Raimondi
• Editore: Piccin-Nuova Libraria
• Anno edizione: 1988
• In commercio dal: 1 gennaio 1988
• Tipo: Libro universitario
• Pagine: 168 p.
• EAN: 9788829907120