On Baking: A Textbook of Baking & Pastry Fundamentals

Priscilla A Martel, Sarah R Labensky, Eddy Van Damme

Editore: Prentice Hall
Anno: 2012
Rilegatura: Mixed media product
Testo in English
Dimensioni: 284 x 239 mm
Peso: 2812 gr.
  • EAN: 9780133103083
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