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L'orto. Un giardino da gustare. Ediz. illustrata - Emanuela Bussolati - copertina

L'orto. Un giardino da gustare. Ediz. illustrata - Emanuela Bussolati - 2

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LIBRO

L'orto. Un giardino da gustare. Ediz. illustrata

Name: orto. Un giardino da gustare
Price: 9.00 EUR
Availability: InStock
Author: Emanuela Bussolati
ISBN: 8884992591

di Emanuela Bussolati (Autore)

Slow Food, 2011

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Descrizione

Una storia che racconta il passato e il presente di un orto "reale" - quello della Reggia di Venaria -, presenta gli ortaggi nella loro varietà, il legame con il territorio e le stagioni, il modo di coltivarli e la sua influenza sull'ambiente e... sul sapore. Un sapore che può piacere o meno, ma che il libro aiuta a individuare, descrivere e riconoscere grazie a una sezione dedicata alla degustazione: occhi, mani, naso, bocca si allenano a percepire sfumature, a cogliere peculiarità, a soffermarsi su ogni boccone, scoprendo così modi e parole per definire ciascuna sensazione. All'interno la scheda per diventare un vero assaggiatore. Età di lettura: da 6 anni.

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Dettagli

Autore:

Emanuela Bussolati

Editore:

Slow Food

Collana:

Per mangiarti meglio

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

6 aprile 2011

Pagine:

72 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788884992598

Conosci l'autore

Emanuela Bussolati

Emanuela Bussolati è architetto e prolifica autrice e illustratrice di libri per bambini. Ha lavorato in un centro di psicologia per l’età evolutiva e ha vinto alcuni premi.

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