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Osti sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana - Valerio Massimo Visintin - copertina

LIBRO

Osti sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana

Name: Osti sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: Valerio Massimo Visintin
ISBN: 8861892388

di Valerio Massimo Visintin (Autore)

Terre di Mezzo, 2013

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Descrizione

Valerio Massimo Visintin attinge dalla sua lunga esperienza di giornalista gastronomico del "Corriere della Sera" per svelarci i retroscena e gli incidenti, le gag e le cattive abitudini di un mondo - quello della ristorazione - bizzarro e volubile, con le sue contraddizioni e tutto il "circo" che gli ruota intorno. Un affresco dipinto con l'ironia, l'affetto e la disperazione di cui solo un critico davvero innamorato del suo mestiere sa essere capace.

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Dettagli

Autore:

Valerio Massimo Visintin

Editore:

Terre di Mezzo

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

6 giugno 2013

Pagine:

131 p., Brossura

EAN:

9788861892385

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