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Paesaggio nel piatto. Storia del paesaggio agrario italiano. Summer school Emilio Sereni (25-29 agosto 2015) - copertina

LIBRO

Paesaggio nel piatto. Storia del paesaggio agrario italiano. Summer school Emilio Sereni (25-29 agosto 2015)

Gabriella Bonini (Curatore)

Rossano Pazzagli (Curatore)

Istituto Alcide Cervi, 2016

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Descrizione

Il Quaderno 11 è una pubblicazione edita dall'Istituto Alcide Cervi che documenta e approfondisce i temi trattati all'interno della Summer School Emilio Sereni "Storia del paesaggio agrario italiano" VII edizione. Paesaggi del cibo svoltasi tra il 25 ed il 29 agosto del 2015. Il volume è dedicato a Ugo Baldini, amico e prezioso compagno di lavoro nella progettazione delle attività della Biblioteca Archivio Emilio Sereni fin dalla sua apertura.

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Dettagli

Curatore:

Gabriella Bonini, Rossano Pazzagli

Editore:

Istituto Alcide Cervi

Collana:

Quaderni

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

30 ottobre 2016

Pagine:

316 p., Brossura

EAN:

9788894199901

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