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Pan e nus mangiä da spus. Equilibrio, salute e gusto in 170 ricette piacentine ottimate - Attilio A. Del Re - copertina

LIBRO

Pan e nus mangiä da spus. Equilibrio, salute e gusto in 170 ricette piacentine ottimate

Name: Pan e nus mangiä da spus. Equilibrio, salute e gusto in 170 ricette piacentine ottimate
Price: 9.40 EUR
Availability: InStock
Author: Attilio A. Del Re
ISBN: 8886806388

di Attilio A. Del Re (Autore)

TIP.LE.CO, 2011

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Descrizione

Un libro di cucina e un libro di alimentazione, in cui si cerca di avvicinare di nuovo due mondi che dovrebbero essere uniti sempre e mai separati. Il ricercatore Attilio A. Del Re, innamorato della buona cucina e della sua terra, scrive questo ricettario in cui riunisce memorie di famiglia, tradizione e conoscenza scientifica, coniugando arte gastronomica e sapere nell'interesse della salute dell'uomo. "Pane e noci, cibo da sposi": un titolo che è anche un motto, per spiegare come i cibi semplici e tradizionali siano la base della buona salute e del rispetto per l'ambiente.

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Argomenti

Cucina piacentina

Dettagli

Autore:

Attilio A. Del Re

Editore:

TIP.LE.CO

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

1 dicembre 2011

Pagine:

188 p., Brossura

EAN:

9788886806381

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