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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Panadero por un día

di Jordi Morera (Autore)

Espasa, 2021

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Descrizione

El libro sobre hacer pan por uno de los mejores panaderos del mundo El panadero Jordi Morera, al frente de L'Espiga d'Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le concede pertenecer a una de las mayores sagas de expertos en pan de nuestro país. Este libro -repleto de recetas variadas, trucos, consejos y todos los detalles del amasado- recoge todo el conocimiento necesario para que cualquier persona que nunca ha elaborado un pan se convierta en un experto panadero sin salir de casa.

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Dettagli

Autore:

Jordi Morera

Anno edizione:

2021

Editore:

Espasa

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in SPA

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9788467062304

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