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Il pane e il fuoco
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L'ergotismo nel meridione d'Italia.
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Pagine:
136 p., Brossura
EAN:
9788854843189
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Francesco Capanna
09 giugno 2015
Un interessante studio sulla malattia dell'ergotismo nel meridione d'Italia, dove e quando nessuno lo aveva mai rintracciato. Una malattia che è causata dal consumo di cereali infettati dal fungo della Claviceps purpurea. Una tremenda patologia che provoca febbre, allucinazioni, cancrene, il "fuoco di sant'Antonio" della tradizione popolare, spesso confuso con l'Herpes zoster, che presenta simili sintomi Lo studio, scritto con una rara chiarezza espositiva, senza giri di parole o vanità artistiche, analizza i riti, i culti e le tecniche usate dai popoli meridionali per contrastare le frequenti epidemie d'ergotismo nel passato. Lo fa passando in rassegna, interpretando e ragionando, passando in rassegna alcune testimonianze tra quelle raccolte dall'umanità in duemila anni di documenti medici, veterinari, agronomi ecc. Per la prima volta il culto di Demetra e quello di sant'Antonio Abate sono esaminati in profondità, mostrando chiaramente le relazioni col problema ergotico, in modi, tempi e luoghi che sono sempre stati ignorati dalla storiografia sull'argomentto. L'analisi culturale s'intreccia con quella materialistica, senza i solipismi dello strutturalismo e dell'idealismo e senza il determinismo antistorico di certo materialismo americano. Un modo nuovo e fruttuoso (per chi se ne occupa) di fare antropologia storica.
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